
Warum Kochen der Seele gut tut
Entspanntes Kochen hebt nachweislich die Stimmung, baut Stress ab und stärkt das Selbstwertgefühl. Fünf Gründe, warum die Küche einer der besten Orte für die Förderung der Seelischen Gesundheit ist.
Die Wiener Gesundheitsförderung – WiG will die Menschen zu einem gesunden Lebensstil motivieren. Ernährung ist ein Schwerpunktthema der WiG. Wer sich abwechslungsreich ernährt, kann viel dazu beitragen, gesund zu bleiben. „Richtiges“ Essen beeinflusst unsere Leistungsfähigkeit und unser Konzentrationsvermögen. Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Ansatzpunkt der Gesundheitsförderung.
Unser Essverhalten ist stark von unserer Kultur und von persönlichen Vorlieben geprägt. Ganz wichtig ist: Es ist nichts verboten! Auf die Menge kommt es an. Wer selten Schokolade isst, kann sie bewusst genießen.
Mehr Informationen und praktische Tipps finden Sie in unserer Broschüre: Gesunde Ernährung schmeckt.
Das Schwerpunktthema Gesunde Ernährung steht bei zahlreichen WiG-Projekten im Mittelpunkt.

Entspanntes Kochen hebt nachweislich die Stimmung, baut Stress ab und stärkt das Selbstwertgefühl. Fünf Gründe, warum die Küche einer der besten Orte für die Förderung der Seelischen Gesundheit ist.

Ältere Menschen nehmen den Geschmack von Speisen oft weniger intensiv wahr. Das vermindert die Lust am Essen. Hier können Gewürze mit intensivem Geschmack Abhilfe leisten.

Gesunder Appetit, problemloses Kauen und Schlucken, gutes Geschmacksempfinden - all das kann im Alter schwieriger werden. Tipps, wie gesundheitsförderliche und genussvolle Ernährung trotzdem möglich ist.