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Tipps für eine ausgewogene Ernährung

Die Österreichische Ernährungspyramide zeigt uns, was wir wie oft am Tag und in welcher Menge idealerweise essen. WICHTIG: Bei ausgewogener Ernährung ist nichts verboten!

Wichtigsten Empfehlungen für ausgewogene Ernährung:

  • Gut für den kleinen Hunger zwischendurch: ein Stück Obst, ein Joghurt, ein Vollkornweckerl, eine Handvoll Nüsse oder Studentenfutter, Gemüsesticks mit Joghurtdip oder ein kleiner gemischter Salat.
  • Beachten Sie, wie viel eine Portion ist. Die Ernährungspyramide hilft dabei!
  • Nahrungsaufnahme und Bewegung sollten im Gleichgewicht sein.
  • Nehmen Sie sich ausreichend Zeit. Essen ist ein Genuss!
  • Bevorzugen Sie pflanzliche Lebensmittel. Genießen Sie tierische Produkte in kleineren Mengen.
  • Ziehen Sie Frisches immer Fertigprodukten vor.
  • Verwenden Sie lieber regionale und saisonale Lebensmittel und nicht importierte Ware.
  • Essen Sie panierte und frittierte Speisen, wie gebackene Schnitzel oder Pommes frites, eher selten.
  • Lesen Sie die Angaben (Zutaten, Nährwerte) auf den Verpackungen der Produkte, die Sie kaufen.
     

Bewusst genießen und dem Körper nachhaltig Gutes tun:

  • fettreduzierter Rahm, Topfen oder Frischkäse … statt Obers und Crème fraîche.
  • Strudel- oder Biskuitteig … statt Blätterteig, Plunder oder Cremetorten.
  • Nüsse, Samen oder Maroni … statt Chips und Knabbereien.
  • Schinken und Krakauer … statt Speck, Salami oder Extrawurst.
  • Verdünnte Säfte … statt Limonade, Nektar oder Eistee.


Mehr Informationen und praktische Tipps finden Sie in unserer Broschüre: Gesunde Ernährung schmeckt