Wiener Jause

Ein Pilotprojekt an den Volksschulen im 20. Bezirk

Die Schule ist ein nahezu ideales Setting, um Maßnahmen zur Gesundheitsförderung zu setzen. Hier erreicht man alle relevanten Zielgruppen - unabhängig von ihrem sozialen Kontext. Die aktive Förderung des Wassertrinkens an Volksschulen verbessert die Konzentrationsfähigkeit und vermindert das Risiko, übergewichtig zu werden. Schulfruchtprogramme bzw. Jausenangebote für Volksschulen haben das Potenzial, sich positiv auf Ernährungsverhalten und die Geschmacksbildung auszuwirken. Mittelfristig kann damit eine Prägung von Konsumgewohnheiten erreicht werden, die langfristig in einer Verhaltensänderung mündet.

 

Zu Beginn des Schuljahrs 2010/2011 startete an den Volksschulen des 20. Bezirks ein Pilotprojekt, bei dem gesundes Ess- und Trinkverhalten im Schulalltag umgesetzt wird. Gemeinsam mit allen Beteiligten (LehrerInnen, SchülerInnen, Eltern, ...) werden Konzepte entwickelt, um die gesündere Wahl die einfachere und attraktivere werden zu lassen. Hauptaugenmerk liegt auf der Entwicklung, Erprobung und Implementierung von praktikablen Modellen zur Förderung des Wassertrinkens, eines Schulobst- und eines Schuljausenprogramms.

 

Das Projekt ist in einzelne Phasen unterteilt. Bis zum Ende des Schuljahrs 2010/2011 findet Trinkförderung in allen Volksschulen statt, Schulobst wird in diesem Schuljahr in fünf Pilotschulen verteilt. Im Schuljahr 2011/2012 wird in allen Schulen Schulobst verteilt werden und in den fünf Pilotschulen zusätzlich bereits an der "Gesunden Jause" gearbeitet werden. Im dritten Schuljahr werden Trinkförderung, Schulobst und "Gesunde Jause" in allen Volksschulen im 20. Bezirk umgesetzt. Möglichkeiten zur Übertragung auf andere Bezirke werden erarbeitet.

 

Dieses Projekt wird von der Wiener Gesundheitsförderung maßgeblich gefördert und von gutessen.consulting umgesetzt. Die Evaluation erfolgt durch das Ludwig Boltzmann Institut für Gesundheitsförderungsforschung.

 

KooperationspartnerInnen: Fonds Gesundes Österreich, AMA (EU-Schulobstprojekt) und Stadtschulrat

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